ワイン 生産国別ワインの特徴 その5 チリ編 世界的にみても、チリのワイン生産量は7位とワイン大国なのがわかります。チリワインの特徴として、・ブドウの栽培に適した自然環境・コストパフォーマンスが高い・カルベネソーヴィニヨンの産地として有名・果実味が濃く飲みやすいワインが多いという点が挙げられます。 2019.08.15 ワイン
ワイン 生産国別ワインの特徴 その4 ドイツ編 ドイツは世界的に珍しい白ワインの生産が多い国です。 甘口で高級な白ワインの生産地としてのイメージが強いです。 そのイメージは果たして正しいのでしょうか? ドイツワインの特徴を見てみます。 ドイツは白ワインの... 2019.08.15 ワイン
ワイン 生産国別ワインの特徴 その3 スペイン編 スペインは世界第1位のブドウの栽培面積を誇ります。 ワインの生産量はイタリア、フランスに次いで世界第3位というワイン大国です。 それだけスペインの気候はブドウの栽培に適しているということです。 スペインワインの特... 2019.08.15 ワイン
ワイン 生産国別ワインの特徴 その2 イタリア編 世界最大の生産量を誇るイタリアワインは、多くのイタリア土着品種が原料であることから、多様なワインが生み出されるのが特徴です。 かねては「質より量」という風潮もありました。 1970年代以降は高品質なワイン造りを目指す動きが起き... 2019.08.14 ワイン
ワイン 生産国別ワインの特徴 その1 フランス編 自分の好みに合わせてワインを選ぶのは楽しいものです。 しかし、世界中で生産されているワインには実に多数の銘柄があります。 ワイン選びに悩むこともありますよね? ワインを選ぶとき、国別にワインの特徴を知っておけば、少しは参... 2019.08.14 ワイン